• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
8-495-150-04-12
 ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве (для заказов на сумму до 50 000 ₽)
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
 ДОСТАВКА
  • • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • • по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, в течение 3-х рабочих дней
  • • по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Новинка

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 EH

Код: alfa420eh
104316 RUB
131 900 104 310
В наличии
Добавить в сравнение


Скидка 20% действует до окончания складских остатков - успейте купить!

Многофункциональная модель с электронным управлением, пошаговым программированием и системой пароувлажнения. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.

Технические характеристики
Сторона открывания двери сверху вниз
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Управление электронное
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 280
Количество вентиляторов, шт 2
Регулировка скорости вентилятора есть
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Гриль нет
Статический нагрев нет
Таймер есть
Возможность установки термощупа нет
Мощность, кВт 6.9
Напряжение, В 220, 380
Вес (без упаковки), кг 61
Вес (с упаковкой), кг 69
Ширина, мм 800
Глубина, мм 747
Высота, мм 563
Страна производства Италия
Гарантия, мес 24
Описание

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 EH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + пароувлажнение

Ключевые особенности:

  • 2 вентилятора
  • 2 скорости вращения вентиляторов (стандартная и пониженная) с возможностью реверсивного вращения + пониженная скорость без реверсивного вращения
  • Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения
  • 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка
  • 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта
  • Возможность защиты программ приготовления паролем
  • Настройка отвода пара из рабочей камеры
  • Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления
  • Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут
  • Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм
  • Горизонтальное открытие дверцы
  • Двойное остекление для снижения температуры дверцы
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья
  • USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители
  • Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства
  • Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

  • Противни:
    • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
    • 3751 - 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм
    • 3774 - 6 алюминиевых противней 600х400 мм
    • 3805 - 4 хромированных решётки 600х400 мм
    • 3810 - 4 рифлёных решётки для багета 600х400 мм
  • Вытяжные зонты:
    • K425 - вытяжной зонт
    • K425C - вытяжной зонт c пароконденсатором
  • Расстоечные шкафы:
    • LEV 143 RU - расстоечный шкаф на 10 уровней
    • LEV 241 RU - расстоечный шкаф на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую)
    • LEV 420 XV - расстоечный шкаф на 8 уровней
    • LEV 1035 XV - расстоечный шкаф на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую)
  • Подставки:
    • TVL425 - подставка под печи
    • TVL425D - подставка под печи
  • Тележки:
    • SH12K6/4 - шпилька-тележка для противней
  • Разное:
    • 3927 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора
    • SVRPP420 - соединительный комплект

Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Рекомендуем приобрести водоумягчитель или систему фильтрации.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-150-04-12 или по электронной почте info@smgshop.ru.

Аксессуары ()
Отзывы Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!
Написать отзыв
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь SMEG ALFA 420 EH
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно