• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
8-495-150-04-12
 ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
 ДОСТАВКА
  • • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • • по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, в течение 4-х рабочих дней
  • • по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
  • • возможен самовывоз заказа со склада в Москве

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Новинка

Расстоечный шкаф SMEG LEV 1035 XV

90 668 руб
В наличии
Добавить в сравнение


Модель с функциями подогрева и пароувлажнения. Вмещает до 2 противней на уровень. Корпус и направляющие для противней изготовлены из нержавеющей стали. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.

Технические характеристики
Температурный режим, °C 30, 90
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 50
Вес (с упаковкой), кг 52
Ширина, мм 800
Глубина, мм 900
Высота, мм 600
Описание

Расстоечный шкаф SMEG LEV 1035 XV предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания всех типов. Подходит для совместной работы с конвекционными печами серий ALFA 142, ALFA 143, ALFA 144, ALFA 310, ALFA 420 и ALFA 1035.

Ключевые особенности:

  • Максимальная вместимость - 12 противней;
  • Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту;
  • Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры;
  • Регулируемый термостат (30-90 °С) позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости.

Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм;
  • 3751 - 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм;
  • 3774 - 6 алюминиевых противней 600х400 мм;
  • 3805 - 4 хромированных решётки 600х400 мм;
  • 3810 - 4 рифлёных решётки для багета 600х400 мм;
  • RGN11-6 - комплект направляющих на 6 уровней для гастроёмкостей GN 1/1;
  • SH12K6/4 - шпилька-тележка для противней.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-150-04-12 или по электронной почте info@smgshop.ru.

Отзывы Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!
Написать отзыв
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Расстоечный шкаф SMEG LEV 1035 XV
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно