• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
8-495-150-04-12
 ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или банковской картой при получении заказа в Москве на сумму до 100 000 ₽
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
 ДОСТАВКА
  • • осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму более 10 000 ₽ – бесплатно
  • • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов на сумму менее 10 000 ₽ – 500 ₽
  • • оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
  • • при заказе аксессуаров отдельно от оборудования требуется предоплата
  • • возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Конвекционная печь SMEG ALFA 625 EHT

318982 RUB
318 990
Под заказ
Добавить в сравнение


Многофункциональная модель с электронным управлением, пошаговым программированием и системой пароувлажнения. 6 уровней 600х400 мм. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали.

Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.

Технические характеристики
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости, мм GN 1/1 (530x325)
Сторона открывания двери справа налево
Управление электронное
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 280
Количество вентиляторов, шт 2
Регулировка скорости вентилятора есть
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Гриль нет
Статический нагрев нет
Таймер есть
Возможность установки термощупа есть
Мощность, кВт 10.5
Напряжение, В 380
Вес (без упаковки), кг 59.9
Вес (с упаковкой), кг 70.6
Ширина, мм 798
Глубина, мм 757
Высота, мм 793
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 960x890x820
Страна производства Италия
Описание

Конвекционная печь SMEG ALFA 625 EHT предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большим числом посетителей.

Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Рекомендуем приобрести водоумягчитель или систему фильтрации.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + пароувлажнение

Ключевые особенности:

  • 2 вентилятора
  • 2 скорости вращения вентиляторов (стандартная и пониженная) с возможностью реверсивного вращения + пониженная скорость без реверсивного вращения
  • Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения
  • 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка
  • 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта
  • Возможность защиты программ приготовления паролем
  • Настройка отвода пара из рабочей камеры
  • Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления
  • Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут
  • Боковое открывание дверцы (в левую сторону)
  • Открытие дверцы в 2 этапа для выхода пара из камеры
  • Встроенный ручной душ с возвратным механизмом
  • Двойное остекление для снижения температуры дверцы
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Разъём для термощупа
  • USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители
  • Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства
  • Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

  • Противни и решётки:
    • 3743 – 4 алюминиевых противня 600х400 мм
    • 3751 – 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм
    • 3774 – 6 алюминиевых противней 600х400 мм
    • 3805 – 4 хромированных решётки 600х400 мм
    • 3810 – 4 рифлёных решётки для багета 600х400 мм
  • Вспомогательное оборудование:
    • LEV 241 RU – расстоечный шкаф на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на другую)
    • K425 – вытяжной зонт
    • K4610X – вытяжной зонт
  • Нейтральное оборудование:
    • TVL425 – высокая подставка с направляющими для противней
    • TVL425D – низкая подставка с направляющими для противней
    • SH12K6/4 – шпилька-тележка для противней
  • Разное:
    • 3927 – комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-150-04-12 или по электронной почте info@smgshop.ru.

Отзывы Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!
Написать отзыв
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь SMEG ALFA 625 EHT
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно