Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 341 VE предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания с большим числом посетителей.
Режимы приготовления:
- Конвекция;
- Конвекция + пароувлажнение.
Ключевые особенности:
- 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
- 40 программ приготовления с функциями предварительного нагрева и отложенного старта;
- Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров, кнопки "Start" и "Stop" для запуска и остановки процесса приготовления, а также цикла пароувлажнения;
- Пароувлажнение методом прямого впрыска на каждый вентилятор с 3 предустановленными уровнями влажности и ручным управлением с помощью ручки, расположенной на передней панели;
- Потребляемая мощность регулируется вручную;
- Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
- Встроенный дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;
- Дверца легко открывается (в левую сторону) на 180°, обеспечивая удобство мытья;
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы;
- Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм;
- 3751 - 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм;
- 3774 - 6 алюминиевых противней 600х400 мм;
- 3805 - 4 хромированных решётки 600х400 мм;
- 3810 - 4 рифлёных решётки для багета 600х400 мм;
- 3921 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора;
- K2535 - вытяжной зонт;
- K2535C - вытяжной зонт;
- RGN11-10 - комплект направляющих на 10 уровней для гастроёмкостей GN 1/1;
- TVL340 - подставка под печи;
- SH12K6/4 - шпилька-тележка для противней;
- De Vecchi DVA12 - водоумягчитель;
- De Vecchi DVA16 - водоумягчитель.
Здравствуйте! Объясните, пожалуйста, показатели мощности. У этой печи указано "9, 16" - что это означает?
Здравствуйте, Татьяна!
Конвекционная печь ALFA 341 VE оснащена функцией ручной регулировки потребляемой мощности. Это означает, что пользователь может самостоятельно выставлять необходимую мощность при каждом сеансе приготовления. Указанные значения "9, 16" - это, соответственно, минимально и максимально возможные значения мощности для данной печи.
Ручная регулировка потребляемой мощности также доступна для ALFA 241 VE и некоторых других моделей.
Добрый день. Планирую приобрести конвекционную печь в конце месяца. Будет ли еще идти акция на данную модель? Если нет, то планируются ли другие акции на конвекционные печи?
Евгений, здравствуйте!
С 1 июля 2017 года цены на эту и некоторые другие модели печей снижены на 15%. Поэтому не переживайте, заказывайте когда вам удобно, цена останется прежней.
Список моделей со сниженной ценой Вы можете посмотреть на этой странице - https://smgshop.ru/novosti/snizhenie-tsen-na-15-na-konvektsionnye-pechi