• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
8-495-150-04-12
 ОПЛАТА
  • - безналичным переводом по выставленному счёту
  • - пластиковой картой через форму на сайте
  • - наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве или в Московской области
  • - комиссия магазина 0% при оплате любым способом
 ДОСТАВКА
  • - осуществляется ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • - по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, 2 - 4 рабочих дня
  • - по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД


Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Конвекционная печь SMEG ALFA 241 VE

157 484 руб
В наличии
Добавить в сравнение


Модель с электронным управлением, системой пароувлажнения и 40 программами приготовления. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали. Дверца с боковым (левосторонним) открытием. Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.

Технические характеристики
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Управление электронное
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 280
Количество вентиляторов, шт 2
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Гриль нет
Статический нагрев нет
Мощность, кВт 5.5, 8.3
Напряжение, В 380
Вес (без упаковки), кг 94
Вес (с упаковкой), кг 114
Ширина, мм 872
Глубина, мм 810
Высота, мм 805
Описание

Конвекционная печь SMEG ALFA 241 VE предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления:

  • Конвекция;
  • Конвекция + пароувлажнение.

Ключевые особенности:

  • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
  • 40 программ приготовления с функциями предварительного нагрева и отложенного старта;
  • Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров, кнопки "Start" и "Stop" для запуска и остановки процесса приготовления, а также цикла пароувлажнения;
  • Пароувлажнение методом прямого впрыска с 3 предустановленными уровнями влажности и ручным управлением с помощью ручки, расположенной на передней панели;
  • Потребляемая мощность регулируется вручную;
  • Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
  • Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
  • Встроенный дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;
  • Дверца легко открывается (в левую сторону) на 180°, обеспечивая удобство мытья;
  • Тройное остекление для снижения температуры дверцы;
  • Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
  • Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.

Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм;
  • 3751 - 4 перфорированных алюминиевых противня 600х400 мм;
  • 3774 - 6 алюминиевых противней 600х400 мм;
  • 3805 - 4 хромированных решётки 600х400 мм;
  • 3810 - 4 рифлёных решётки для багета 600х400 мм;
  • 3922 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора;
  • K2535 - вытяжной зонт;
  • K2535C - вытяжной зонт;
  • RGN11-6 - комплект направляющих на 6 уровней для гастроёмкостей GN 1/1;
  • TVL240 - подставка под печи;
  • SH12K6/4 - шпилька-тележка для противней;
  • De Vecchi DVA12 - водоумягчитель;
  • De Vecchi DVA16 - водоумягчитель.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-150-04-12 или по электронной почте info@smgshop.ru.

Отзывы
Написать отзыв
  • Николай Дремизов 05 Июля 2017

    Отличная печь! Долго собирал информацию перед тем, как закупить оборудование и выяснил, что в результате приготовления с её помощью не теряются полезные свойства ингредиентов блюда. Очень удобно то, что имеется возможность приготовления сразу нескольких продуктов на разных уровнях, что нам как раз необходимо. Радует также простота в эксплуатации, не пришлось долго разбираться и практически сразу приступили к работе.

    • Администратор, 06 Июля 2017

      Николай, спасибо за ваш отзыв!

      Рады, что смогли помочь Вам в приобретении оборудования. Обращайтесь ещё!

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь SMEG ALFA 241 VE
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно