Описание
Встраиваемый вакууматор SMEG CPV115G предназначен для упаковки в вакууме различных продуктов (мяса, рыбы, фруктов, соусов и прочего) для увеличения их срока хранения. Двухфазный тип запаивания обеспечивает прочность шва и защищает от проникновения воздуха или влаги. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, крышка – из закалённого стекла с рамкой.
Наличие нескольких режимов работы позволяет готовить широкий ассортимент самых разнообразных блюд с большим сроком хранения и полным сохранением вкусовых качеств и полезных свойств каждого продукта.
Режимы работы:
- Вакуумирование (3 степени)
- Консервация (3 цикла)
- Маринование
- Настаивание
Ключевые особенности:
- Открывание Push (без ручки)
- Цикл консервации от 60 до 80 секунд
- Встроенный защитный электромагнитный клапан
- Встроенное устройство стабилизации
- Автоматический цикл осушения помпы
- Датчик вакуума с точностью 10 мбар
- Серебристое стекло Stopsol
- Съёмная сварочная планка
Технические характеристики:
- Скорость откачивания воздуха: 4 м³/ч
- Достижимый уровень вакуума: 2-10 мбар (99,9%)
- Максимальное выдвижение: 440 мм
- Открывание крышки: 65° (+/- 3°)
Комплектация:
- Пакеты для вакуумирования (20х30 см)
- Пакеты для приготовления в режиме Sous-vide (25х35 см)